Himbeermark in Mascarponeschaum

Zutaten (für ca. 6 Personen) Mascarponeschaum 250 g  Mascarpone 80 g  Milch 250 g  Magerquark 40 g  Akazienhonig 100 ml   Sahne 1 Msp. Bourbon-Vanille gemahlen Himbeermark 140 g  Himbeeren 25 g  [...]